夏日喝绿豆汤六大禁忌 绝不能空腹喝

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  最近高温天气不停,烈日炎炎,让人热得受不了了,这个时刻喝碗绿豆汤再清凉不过了,绿豆汤是夏日必备的清热解暑佳品,人人都喜欢在炎天喝点绿豆汤,然则喝绿豆汤也要注重,喝纰谬不仅不能起到消暑的作用,还会对身体带来危险,下面我们来看看喝绿豆汤的禁忌。

夏日喝绿豆汤六大禁忌 绝不能空腹喝

  喝绿豆汤的禁忌

  1、不用铁锅煮绿豆汤

  煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性身分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。以是煮绿豆汤用砂锅最为理想。

  2、煮绿豆汤时别加碱

  绿豆富含维生素B,它是绿豆解暑特征的一个主要组成部分,能填补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化身分也会由于加入碱而损失,致使结构转变,颜色转为黄色。以是,煮绿豆汤最好不要加碱,若是希望把汤煮得黏一些,可思量加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

  3、绿豆汤不能天天喝

  绿豆汤适当喝是没问题的,一样平常成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要详细遵照体质而定,最好先咨询一下医师,由于绿豆中卵白质含量比鸡肉还多,大分子卵白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才气被人体吸收。幼儿的肠胃消化功效相对较差,很难在短时间内消化掉绿豆卵白,容易因消化不良导致腹泻。一样平常来说,小孩2至3岁最先吃粥时,可适量加点绿豆。6岁事后,才可饮用成人量。

夏日喝绿豆汤六大禁忌 绝不能空腹喝

  4、不能空腹喝绿豆汤

  从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成危险。体质寒凉的人原本就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血阻滞引起的枢纽肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

  5、不能过量喝绿豆汤

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  绿豆汤虽好喝,但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食物,过量饮用易损伤脾胃,而女性朋友过量饮用绿豆汤的话,还会容易引发腹胀、痛经等偏差。

  6、绿豆有时不能和中药一起吃

  绿豆自己是一味中药,若是患有外感风热、暑热内侵等热性病时,在服用中药的时刻再适当服用绿豆汤,有相辅相成的作用;但若是有胃肠微弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时刻则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。以是,服中药时能否吃绿豆不能一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

夏日喝绿豆汤六大禁忌 绝不能空腹喝

  不宜喝绿豆汤的人群

  1、月经期的女性

  月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,以是不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。

  2、体质寒凉的人

  由于绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等征象,而且可能会降低消化系统的免疫力,以是体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。

  3、体质虚弱的人

  绿豆中含有较高的卵白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才气被人体吸收。体质偏弱的人群,一样平常肠胃功效较弱,难以在短时间消化掉绿豆卵白,容易因消化不良而引起腹泻等征象的发生。

  孕妇能喝绿豆汤吗

  绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、卵白质、多种维生素及锌、钙等矿物质,是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。然则孕妇也要少喝绿豆汤。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇在喝绿豆汤时不宜放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时刻,可加些红豆大枣一起煮,可辅助孕妇到达补气养血的功效。

  上面为人人先容了夏日喝绿豆汤的一些禁忌,绿豆汤最好不要用铁锅煮,不要空腹喝,一次也不能喝太多,孕妇不要喝冰绿豆汤。

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