方便面的危害

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自方便面诞生以来,因其方便、美味,受到大众的喜爱。但是,现今越来越多的科学研究发现,吃方便面的危害不容忽视。那么方便面的危害有哪些呢?和我们一起来了解一下吧。

方便面的危害

1.容易导致上火

方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。

2.早衰

方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。

3.缺乏营养,有损大脑活动

科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。经常方便面的危害有哪些?而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。

4.易得肠癌

方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。

5.导致胃肠功能失调

快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。

6.易导致肥胖及相关疾病

方便面是油炸食物,油炸后的食物会产生大量的反式脂肪酸,容易导致肥胖以及低密度脂蛋白上升,以及容易产生冠心病,而不是说干净不干净的问题,再干净的油高炸过也会产生反式脂肪酸。

7.损害神经系统

桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境,而且用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,它的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

以上就是方便面的危害的相关介绍,希望可以帮助到大家。偶尔吃一下方便面解馋可以,但是切记长期吃、经常吃。