桃胶的食用方法

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桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,所以受大家的喜爱。那么桃胶的食用方法有哪些大家知道吗?今天我们就为大家详细介绍。

桃胶的食用方法

木瓜炖桃胶

1、木瓜炖桃胶很好吃,平时制作时可以准备木瓜一个,桃胶十克,清水适量。

2、把准备好的桃胶提前放到清水中浸泡,把它泡涨,泡制时间不能少于十二小时,泡好以后用清水把它洗好,然后分成小块。

3、把桃胶放入到小碗中,入锅蒸制三十分钟,然后把木瓜切开,把蒸好的桃胶放入到木瓜中,然后放入冰糖,接着蒸制二十分钟,一份诱人的木瓜炖桃胶就做好了。

桃胶银耳雪梨羹

1、将桃胶放入清水中浸泡一夜12小时左右直到软涨体积大概能涨大10倍以上。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

2、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

3、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

4、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

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三、牛奶炖桃胶

1、桃胶和牛奶是一对理想搭档,平时它们可以放在一起炖食。在制作时,需要准备,桃胶15克,牛奶300块,清水和冰糖各适量。

2、把准备好的桃胶提前放在清水中泡发,浸泡时间不能少于五小时泡好以后的桃胶,需要用清水冲洗干净,然后与牛奶一起入锅,加少量清水,再放入冰糖,用大火烧开,再用中小火炖90分钟即可。

四、椰子炖桃胶

1、取1小把桃胶,用清水浸发约18小时,挑去杂质,洗净;

2、在开始炖煮之前,用清水将核桃肉、红枣、龙眼、莲子清洗干净;

3、将洗干净的核桃肉、红枣、龙眼、莲子放入高压锅,加入1小碗清水,高压锅上汽后压3分钟;

4、将洗净的桃胶倒入炖盅,将高压锅内的食材连同汤汁也倒入炖盅,二者合并后水量应以刚好没过食材为佳,隔水炖上25分钟,20分钟的时候加入适量的冰糖;

5、取出炖好的桃胶糖水,如果吃热甜点,直接加入椰汁就行了,如果想吃冰饮,把炖好的桃胶放到冰箱冷藏,吃的时候再直接加入椰汁,如果觉得还不够冰,可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下。

通过上文的介绍,相信大家对桃胶的食用方法已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容能够帮助到大家。

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